Itinerario cultural por el casco antiguo de la ciudad de Valls que muestra su amplio patrimonio histórico, entre el que destaca la magnífica iglesia arciprestal de Sant Joan, el edificio del Ayuntamiento y las calles de la Cort y del Call.
Este paseo por la capital del calçot puede complementarse con la visita al Museo de Valls, que acoge una de las colecciones de obras de arte catalanas de los últimos tiempos (desde 1875 hasta la actualidad) más importantes del país.
Comienza la caminata en la plaza del Portal Nou, de Valls, adonde se accede por la carretera N-240 viniendo de Tarragona o Lleida. En el extremo norte de la plaza hay que girar a la derecha por la calle de los Jueus y seguir por la calle del Call.
Los puntos de interés, todos ellos en Valls, son la judería, la iglesia de Sant Joan, la Plaza del Blat, la Casa de la Vila, la calle de la Cort, la Casa de Santes Creus, la Capilla del Roser, la Casa reformada por César Martinell, el Patio, el hospital de San Roc, el Teatro Principal, el Monumento a los Xiquets de Valls, el Paseo de los Capuchinos, el Santuario de la Virgen del Lledó, la Biblioteca Popular, y el Museo de Valls.
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